Este cuchillo mondador tiene una hoja potente de 130 milmetros, que ser tu mejor aliado cuando vayas a retirar la corteza o la cscara a los alimentos. Gracias a su mango ergonmico, es ideal para realizar cortes finos y moldear.

Este accesorio culinario, de 232 gramos de peso, que ha sido fabricado en acero inoxidable forjado al nitrgeno. Se trata de una tcnica patentada por Arcos llamada NITRUM, que ofrece durabilidad, mayor dureza y gran eficacia en el corte.

Arcos es una marca llena de tradicin, originaria de Albacete y fundada en 1734. Est especializada en la elaboracin de cuchillos y de otros accesorios para cocina de alta calidad, siempre por manos expertas.

CARACTERSTICAS DEL CUCHILLO VERDURAS

• Su poderoso filo de seda te garantiza cortes precisos y finos sin estropear las verduras.
• El mango est elaborado con una mezcla de resina y tela prensada que es sometida a un proceso de alta temperatura. Es una tcnica llamada micarta, que da como resultado una pieza rgida anticorrosiva.
• Ambas partes estn unidas mediante remaches de acero inoxidable, que garantizan que no se soltarn.
• Cuenta con una garanta de 10 aos por defectos de fbrica.

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