Cuchillo lenguado serie 2900 est fabricado con una hoja larga de 170 mm, que es semiflexible y con diseo de punta aguja para garantizar un proceso idneo a la hora de retirar la espina en peces o el hueso de bovinos, porcinos, ovinos, caprinos o aves.

CUCHILLO LENGUADO SERIE 2900 170 MM INDICADO PARA PRODUCTOS COCINADOS

• Cuchillo amarillo, color que el fabricante incluye en la gama de herramientas de corte destinadas a usar en alimentos cocinados, para garantizar as un mejor proceso de higiene.
• Mango ergonmico, antideslizante y de textura rgida. Est hecho en un plstico resistente a golpes y altas temperaturas (130 C), unido a la hoja mediante la tcnica de inyeccin directa Bactiproof Silver.
• Hoja de acero inoxidable Nitrum,que potencia las propiedades de cortey durabilidad. Conoce ms aqu!